春が届きましたよ～。
こんにちは～。
入学シーズンに桜が満開を迎えたかと思えば、土砂降りの雨。
おかげでやっと咲いた桜が散ってしまっている。
三寒四温。春の嵐。こればかりは仕方ないけれども、桜が散るお天気はまっぴらごめんです。
そうは言うものの、普段の気温はいつの間にか温かくなって、コートは既にトレンチコートに変わりました。
間違いなく、春なのです。
そんな春の訪れを知らせてくれるお届け物が参りました。
立派なたけのこ
とても大きいたけのこが田舎から届きました。
しかも、採れたそのまんまの姿で！
たくさん送ってもらったのでご近所さんにおすそ分け。
たけのこは下処理が面倒なので、家内は敬遠しがちです。なので、今回はワタシが皮を剥いて、表面をきれいにして、アク抜きを。
後、煮物や炊き込みご飯にするのを家内にお任せして。
今年の初物。東を向いていただきます！
どうですか？立派なたけのこでしょ～！
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